1. Des études suggèrent que la stévia pourrait aider à traiter des affections comme le diabète, l'hypertension artérielle et l'obésité.

2. Les feuilles de stévia contiennent des composés qui peuvent neutraliser les radicaux libres et se lier aux ions métalliques, réduisant potentiellement le stress oxydatif.

3. Dans des études en laboratoire, les glycosides de stévia ont amélioré la survie cellulaire lorsqu'ils étaient exposés au stress oxydatif et ont stimulé les défenses antioxydantes.

4. Certains extraits de stévia ont montré une capacité à prévenir les dommages à l'ADN causés par les radicaux libres lors de tests en laboratoire.

5. Le stévioside, un composant de la stévia, a démontré des effets protecteurs contre les lésions hépatiques dans des études animales.

Référence:

Édulcorant naturel Stevia rebaudiana : Fonctionnalités, bienfaits pour la santé et risques potentiels

PMCID : PMC8600158 PMID : 34803554