Spiruline

Avantages

1. La spiruline est une algue bleue-verte ayant des applications cliniques potentielles, notamment la modulation immunitaire, des propriétés anti-inflammatoires et des bienfaits potentiels pour la santé tels que des propriétés antivirales et antiallergiques.

2. Des études fondées sur des preuves ont montré que la spiruline peut améliorer les symptômes de la rhinite allergique, moduler le système immunitaire et inhiber la libération d'histamine par les mastocytes.

3. La spiruline a été étudiée pour sa possible fonction antivirale, qui est démontrée par des données in vitro que cette algue peut entraver la réplication de nombreux virus enveloppés, y compris le VIH-1.

4. Des tests toxicologiques ont confirmé l’innocuité de la spiruline, et elle est répertoriée par la FDA américaine comme généralement reconnue comme sûre (GRAS).

5. La spiruline pourrait avoir des applications potentielles dans le traitement de la fatigue chronique, de l'intoxication chronique à l'arsenic et dans la réduction du cholestérol, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives.

Nutrition Facts
Seaweed, Spirulina, Raw
Serving size: 100 grams (100g)
Amount Per Serving
Calories 26
% Daily Value*
Total Fat 0.39g 1%
Saturated Fat 0.14g
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0.11g
Monounsaturated Fat 0.03g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 98mg 4%
Total Carbohydrate 2.42g 1%
Dietary Fiber 0.4g 1%
Total Sugars 0.3g
Includes 0g Added Sugars 0%
Protein 5.92g
Calcium 12mg 1%
Iron 2.79mg 16%
Magnesium 19mg 5%
Phosphorus 11mg 1%
Potassium 127mg 3%
Zinc 0.2mg 2%
Copper 0.597mg 66%
Manganese 0.186mg 8%
Selenium 0.7µg 1%
Vitamin C 0.9mg 1%
Thiamin 0.222mg 19%
Riboflavin 0.342mg 26%
Niacin 1.2mg 8%
Vitamin B6 0.034mg 2%
Folate 9µg DFE 2%
Vitamin B12 0µg 0%
Vitamin A 3µg 0%
Vitamin E 0.49mg 3%
Vitamin K 2.5µg 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.