Racine de betterave
Avantages
1. La betterave regorge de nutriments essentiels comme les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux.
2. Les antioxydants de la betterave aident à combattre le stress oxydatif et nitratif, réduisant le LDL et prévenant les dommages à l'ADN.
3. Les bétalaïnes contenues dans la betterave inhibent la prolifération cellulaire, ce qui montre un potentiel dans la prévention du cancer.
4. Les nitrates contenus dans la betterave aident à réguler, dans une certaine mesure, les lipides sanguins, la glycémie et la pression artérielle.
Référence:
Les bienfaits potentiels de la supplémentation en betterave rouge sur la santé et la maladie , PMCID : PMC4425174 PMID : 25875121
Nutrition Facts
Beetroot Powder
Serving size: 100 grams (100g)
Amount Per Serving
Calories400
% Daily Value*
Total Fat 0g 0%
Saturated Fat 0g 0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat –g
Monounsaturated Fat –g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Total Carbohydrate 80g 29%
Dietary Fiber (old FDA) 20g 80%
Dietary Fiber 20g 71%
Total Sugars 40g
Includes 0g Added Sugars 0%
Sugar Alcohol –g
Protein 0g
Iron 7.2mg 40%
Potassium 1880mg 40%
Magnesium 335mg 80%
Vitamin D –mcg –%
Calcium –mg –%
Vitamin A –mcg –%
Vitamin C –mg –%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.