1. L'étude examine en détail le riche profil phytochimique des pommes, ce qui en fait une option viable comme source de nutriments pour la population générale.

2. La consommation régulière de pommes a été associée à un risque réduit de maladies cardiovasculaires, potentiellement en raison de leur teneur en fibres et en polyphénols.

3. Les antioxydants contenus dans les pommes peuvent aider à combattre le stress oxydatif, jouant ainsi un rôle dans la prévention du cancer.

4. Inclure des pommes dans son alimentation peut aider à la gestion du poids, probablement grâce à leur teneur en fibres qui favorisent la satiété.

5. La consommation de pommes peut avoir une influence positive sur le microbiote intestinal, contribuant ainsi à une meilleure santé digestive.

Référence:

Analyse approfondie des pommes et de leurs composants et de leur relation avec la santé humaine , Dianne A Hyson, PMCID : PMC3183591 PMID : 22332082